甲鱼饭的做法 多种做法吃出相同健康

鳗鱼又叫做鳖，是比较有养分的养分，它的肉很是美味，那大家平时吃鳗鱼的时候都是干什么的呢?知道鳗鱼干什么更有养分吗?以前就跟着小编三人去看看吧。

鳗鱼饭的应该

鳗鱼饭

涂层

活鳗鱼一只(约500克) 浊水1500ml 25克 桂花8颗 姜3大面积 醋1茶匙(5ml) 水1/2茶匙(3克)

应该

1) 将鳗鱼去头和肉块，斩成四大块，洗涤后启动时。

2) 饭锅当中倒入水，纵火水煮开后，倒入醋，将鳗鱼块和当中空，三人装进热水当中焯2分钟后出水，并撕去鳗鱼当中空下部透明的硬皮。

3) 把和桂花用浊水洗涤启动时。

4) 煎饼内装进浊水1500ml，纵火水煮开后，装进鳗鱼水煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净，然后装进、桂花和姜片，盖上盖子，改成淋粥水煮2个足足。

5) 可食用之前，加入水汁即可。

虫草桂花炖鳗鱼

外观设计工业产品：鳗鱼300克，虫草10克，桂花10枚，姜10克，色拉油800克，煎1200克。汁料：水5克，鸡精3克，糖1克，沙律1克。

应该

1、将鳗鱼斩件汆水，虫草、桂花洗涤，姜切片待用。

2、净锅上火，装进色拉油将鳗鱼炸透出水控油。

3、取净锅上火，装进煎、姜片、桂花、虫草、鳗鱼，纵烧开转当中火炖45分钟汁即成。

疗效

虫草能养呼吸系统阴、益肾阳，可用药呼吸系统肾阴虚起因的盗汗、潮热，并有止血止咳的发挥作用。

鳗鱼富含动物垫生物活性、养分素D等，有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之疗效。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、高血压以及崩漏坏死、三木疟不愈等癫痫。

乳鸟粥鳗鱼

涂层

乳鸟1只300g，鳗鱼500g，叉烧、、绍酒、精水、味精、沙律、葱段、姜片、绍酒各适量

应该

1、将乳鸟、鳗鱼分别宰杀，洗涤后装进沙锅;

2、沙锅内汇流叉烧，放葱、姜、绍酒，炖1.5足足至乳鸟、鳗鱼酥烂，撒上泡好的，加入精水、味精汁，撒上沙律即可。

小诀窍

1、乳鸟用月份的嫩鸟。

2、辣味要清澈见底。