20140702湖北电影频道养生汇：张冰讲药食同源的中药

我们国家的饮肉类解毒，是具有极为悠久的医学中所国文化的背景的，故称就有“解毒食同源”之说道。那么在我们境遇中所到底有哪些食物是解毒食同源的呢?下面让我们听听看专家学者的简述吧。

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该视频主要文字简述：

本期专家学者简述

张冰

张冰，女， 北京针灸大学讲师、博士研究生为导师，附属医院， 颜正华讲师学术继位。国家针灸管理局直点学科带头人，病理经验丰富，擅长皮肤癌症、消化道、性疾病及代谢普遍性癌症的针灸用解毒，常常留意病理中所解毒的安全性应用。

解毒食同源的中所解毒

醋

说道到醋，大家无论如何都不陌生为，这无论如何已是母亲所常备的解毒材了。

醋味悲普遍性辛，有发汗利尿、辛中所起至呕、辛肺起至咳的利尿。

比如家里人淋雨受凉了，喷嚏接二连三的，此时我们显然可以只能给他剪发什么治感冒的西解毒。只要切几片醋，加点豆腐拌井水给他喝到，取走他来不及就变得生为龙活虎的。

醋还具有一个大家都不明白的发挥作用，那就是起至呕能力也。

大多数的发烧，常常是更年期发烧，一杯醋汁(或拌姜井水)，就能让人“缓刚才”，既有效地又安全性。不过无需留意的是，醋较辛，平常阴隐内热力体质的人切勿使用。

又叫淮山，它味嫩普遍性平，有益气养阴，补脾、肺、肾脏的发挥作用。

大人们清热力隐弱，从来不没不来爱整天，而且还恼人病症，平常多让他爱吃点就好不过了。对据说道人家肺气隐造成的慢普遍性呼吸困难、气促，肾脏气隐造成的腰酸腿软、夜尿较频等都有一定的发挥作用。的特点是解毒普遍性和气，可作为药品长期肉类(煲汤、拌粥，味道都很比较好)。

对于那些病后胸部相比较隐弱，无需长时间营养外调的人来讲，更是“质优价廉”的补品。

即使是平常“隐不受补”的人，喂食也不会显现“热力气”的情况。

薏米

解毒食同源 母亲所可常备亚太区中所解毒

又叫薏荣米、苡米、苡荣，它味嫩、橘红色，普遍性微寒，有利井水渗湿、健脾、消肿排脓的发挥作用。

潮州邻近地区湿气较直，所以大家可以用它来拌汤，帮助祛湿。要留意的是，薏米虽然有健脾发挥作用，但它毕竟偏凉，所以平常有怕冷的阳隐体质者切勿长期口剪发。

又叫，它消肿、微嫩，普遍性寒，有补气养阴、消肿生为滓的发挥作用。

心烦后，觉得口干目眩、咽痛呼吸困难?一杯饮茶就可以让你逞清热力啦。不得已说道的是，普遍性寒，清热力隐弱的人是切勿多爱吃的，否则它不仅不能补养胸部，反而会对胸部造成伤害。

味嫩，普遍性平，有花叶起至血、滋阴润肺的发挥作用。

手术(外伤)大出血后，甚至排卵后，爱吃点就能来不及给你花叶了。另外，对各种出血，常常是妇女排卵过多、崩漏等有较差的起至血发挥作用。普遍性黏腻，清热力隐弱的人口剪发后，可能会有嗜睡的感觉。

绿豆

味悲、悲，普遍性辛，有理气、调中所、祛湿、化痰的发挥作用，可可用用解毒清热力气滞造成的胃痛、嗳气、恶心、发烧等。从来不呼吸困难，痰液稀白稀白的，用绿豆井水拌喝到也是很有化痰起至咳发挥作用的。

梅花

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味悲、嫩、悲，普遍性微寒，有疏风消肿、解毒、明意在利尿。

热力伤风、肝火盛造成了呼吸困难头痛、目赤大便，泡杯梅花饮茶喝到喝到就好了。这个很多人都明白，就不细说道了。

解毒食同源 母亲所可常备亚太区中所解毒

味嫩，普遍性寒，有比较好的消肿解毒利尿。

和梅花普遍性味有点类似，但它有更好的解毒发挥作用。直下大便、热力毒嗜睡风湿用水煮井水代饮茶喝到，不消一日，副作用就会有极大的改善。

夏日，孩子们一身的热力痱很是居然，用水煮成浓浓的毒解毒，在那些长痱子的；也有规律擦洗，一天之后，你就可以看见痱子沉了再继续。除了痱子，对其他的风湿、肿、疖肿等，井水一样有效地。

消肿，普遍性微寒，有消炎化淤、凉血消风湿、养血当归的发挥作用。

针灸有“一味，功同四物(于其消炎发挥作用的四物汤)”之说道，可见的消炎效果极为好。可可用心肌梗死、脑梗死脑伤害等癌症的长期糖蜜糖用解毒，对于血淤造成的痛经、腹痛等也有一定的。

谷芽和糖蜜

两者均味嫩普遍性平，都有消食和中所的发挥作用，对于食滞、嗜睡等有比较好的，所以两者多一齐使用。

儿童嗜睡，用谷芽和糖蜜拌井水代饮茶饮，一方面能迅速解决疑问，另一方面对孩子们的胸部没有人伤害，何乐而不为

谷芽和糖蜜还有回乳的发挥作用。妇女断乳时，用它们水煮井水口剪发就可以了，哪里还无需“劳烦”代谢来退乳。